先週の土曜日に、兄貴の家に行ってきました
家に帰る気力がなかったので、お邪魔してきたんですが、そん時の晩飯がネギ焼きでした
多分初めて食べたんですが、めちゃ簡単で、めちゃうまい つーことで、今日家で挑戦しました
用意するものは
お好み焼きの粉100g
生卵1個
水100cc
青ネギ大量
豚肉
最初に油引いて、20cmくらいに薄く引き延ばした生地の上にネギを大量に乗っける
青ネギ2本分くらい乗せる(思ったより多目でも火を通すと縮まるので大丈夫)
その上に豚肉乗せて、少ししたらひっくり返す
で、豚肉に火が通るまで待ったら、皿に乗せポン酢でいただきましょう
いやいやほんとうまかった。粉モノ万歳!!
ホットプレートあったら何個も作れんのにと、三回に分けてたべましたとさ
にしてもおれどこ目指してんねやろか…?
>にしてもおれどこ目指してんねやろか…?
歌って踊れる 料理人d(ゝc_,・。)♪
投稿情報: お~むろ | 2007年6 月17日 (日) 00:27
>歌って踊れる 料理人d(ゝc_,・。)♪
クビなるわ!なんのこっちゃ
投稿情報: ぐっさん | 2007年6 月18日 (月) 00:39